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| 出生日期：1984年9月。教授，博士生导师。研究领域：1.农产品食品无损检测技术及智能装备：2.农产品、食品品质与安全无损检测；3.近红外、高光谱图像检测；3.纳米传感检测。 |
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| 出生年月：1978年3月，教授，博士生导师。研究领域：食品生物工程与智能装备：（1）食品营养组分与吸收；（2）食品化学。 |
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| 何荣海，男，出生年月：1971年5月，教授，机械工程学位点博士研究生指导教师。 研究领域：食用蛋白产品加工新技术及其营养、功能和安全性研究；生物制造过程的物理强化技术及其装备；食用昆虫资源开发及其应用。 |
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| 出生日期：1979年4月。教授，博士生导师。研究领域：1.食品营养与安全；2.食品微生物学；3.天然食品添加剂；4.食品包装新技术。 |
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| 出生年月：1969-08。教授，博士生导师。研究领域：基于小麦、荞麦、燕麦、稻谷等谷物食品与人体健康的重要关系，阐释加工过程中谷物主组分的分子演化、营养素及其功能活性的变化规律，探索谷物食品与人体的相互作... |
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| 出生年月：1980年8月，教授，博士生导师。近年来围绕食品活性组分功能及其加工技术创新、乳酸菌生物转化作用机制及其健康食品开发等食品学科重点及新兴领域，从特色谷物等原料的功能提升、加工技术创新、高值化利... |
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| 出生年月：1989年1月，副教授，博士生导师。研究领域：食品、农产品无损检测与智能加工；数据处理与信息挖掘；食品3D打印。 |
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| 国家自然科学基金通信评议专家，科技部、江苏省科技厅、江西省科技厅、湖南省科技厅等科技项目评审专家，江苏省信息化项目建设咨询专家。现任江苏省网络空间安全学会理事、江苏省计算机学会理事、中国计算机学会... |
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| 出生年月：1985年2月，副教授，博士生导师。主要从事食品农产品物理加工新技术及机制研究和设备开发。 |
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