
何荣海,男,出生年月:1971年5月,教授,博士生导师。
研究领域:
食用蛋白产品加工新技术及其营养、功能和安全性研究;生物制造过程的物理强化技术及其装备;食用昆虫资源开发及其应用。
学术社会兼职及荣誉:
食品物理加工省高校重点实验室(江苏大学)主任;
国家大豆精深加工产业科技创新联盟副理事长;
中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会理事;
中国昆虫学会昆虫产业化专业委员会委员;
中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会理事;
江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人;
英文国际期刊Food Physics创刊副主编;
Ultrasonics Sonochemistry、Foods期刊Special Issue客座编辑。